Appetitosi e semplici!
Vediamo come fare...
Sbucciare 2 mele Golden e ricavate dalla polpa tanti cilindretti, da dividere in tronchetti lunghi 2 cm, quindi spennellate con dello yogurt.
Disponete 12 fette di prosciutto sul piano di lavoro, adagiate su ognuna un pezzetto di mela e arrotolate le fette formando degli involtini.
Preparate gli spiedini infilzando uno o più involtini in uno stecchino di legno e adagiateli sul piatto da portata. Teneteli in frigorifero fino al momento di servire.
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