Che ne dite di qualche biscotto per Natale? Vi propongo delle stelle, deliziose e facili da fare... Ma soprattutto potrete coinvolgere anche i vostri piccoli...
Inoltre questi biscotti sono adatti anche per decorare l'albero, oppure con latte, tè o caffè...
Per realizzare questa riceva vi occorreranno però degli stampini a forma di stella, uno più grande e uno più piccolo!
Ingredienti:
250 gr di burro
350 gr di farina
lievito in polvere
buccia grattugiata di un limone
4 tuorli
1 bacca di vaniglia
150 gr di zucchero
Preparazione
Inserite in una ciotola tutti gli ingredienti (farina,zucchero,lievito,limone,uova,vaniglia. Amalgamate il tutto finché non diventerà una pasta morbida e compatta.
In una spianatoia stendete la pasta abbastanza fine (4 mm) e con gli stampini fate delle formine grandi e all'interno una formina piccola. Spennellate i biscotti con del diano d'uovo e se volete potete aggiungere dei pallini colorati per decorare.Informate a 180° per 15 minuti.
Fate raffreddare i biscotti e cospargeteli con dello zucchero a velo e serviteli.
Se volete utilizzarli per decorare, fate passare dal buco del nastrino.
Buon Natale! Da Lia!
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