venerdì 11 novembre 2011

Petto di Pollo Alla Lia

Per una cenetta un po' più leggera che ne dite di Petto di Pollo??

INGREDIENTI

- petto di pollo
- 100 gr di formaggio sfaldabile
- maggiorana
- pangrattato
- prezzemolo
- aglio
- olio


PROCEDIMENTO

Per la panatura tritate il prezzemolo e l'aglio finemente e unitelo al pangrattato e mettete da parte l composto.
Pulite il petto di pollo e dividetelo a metà poi apritelo facendo molta attenzione e formate un sacchetto.
In un ciotola unite della maggiorana con il formaggio spalmabile, dell'olio e se vedete che è troppo denso del succo di limone.
Prendete il sacchetto di pollo e all'interno mettete del formaggio, chiudetelo e passatelo nell'olio e poi nel pangrattato.

Disponete in una pirofila e mettete nel forno a 200° per 15 minuti!

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