Muffin con Pepite di Cioccolato
Ingredienti
- 230 ml di latte
- 300 gr di farina
- 100 gr di zucchero
- 3 cucchiai di lievito
- 2 uova
- 1 bustina di vanillina
- 60 ml di olio di girasole
- Pepite di cioccolato
Procedimento
Scaldare il forno a 180°, imburra e infarina 12 stampini.
Mescola la farina con olio, zucchero e lievito. Aggiungi il latte, le uova e la vaniglia continuando a mescolare energicamente. Incorpora le pepite di cioccolato e riempi gli stampi per ¾ . cuoci in forno per 20 minuti
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