Tempo di fichi... e quindi che ne dite di qualche ricetta deliziosa! :)
BRUSCHETTA
CON FICHI, PROSCIUTTO E CAPRINO
Ingredienti
per 6 bruschette:
- 6 pane ai 5 cereali a fette
100
g di caprino fresco (o altro formaggio spalmabile)- 2 etti di prosciutto crudo
- 3 fichi
procedimento:
dopo
aver tagliato il pane a fette di almeno 3 cm ponetelo su una placca
da forno e fatelo scaldare in forno a 180° per 10-15 min.
Su
ogni fetta di pane spalmare un cucchiaino abbondante di caprino e
sopra disporvi una fetta di prosciutto crudo.
Tagliare
i fichi in 2 o 4 parti come si preferisce e disporli sopra il
prosciutto.
